Le restaurant didactique

A l’Athénée d’Esneux nous disposons d’un restaurant didactique où la section cuisine de collectivité y réalise de bons petits plats à prix démocratique pour :

  • une entrée ou un potage ;
  • un plat ;
  • un dessert réalisé par la section 7ème traiteur, au cours de pâtisseries.

Les repas sont servis par les élèves de 3ème et 4ème section restauration, cela leur permet de mettre en pratique les différentes techniques du cours de salle.

Il faut souligner que pratiquement tous les produits sont locaux, nous mettons tout en œuvre pour respecter des repas circuits courts !

La section est très dynamique impliquée dans beaucoup de projets, dont notamment le stage Erasmus + en Espagne.

Pour une bonne organisation des commandes alimentaires, afin d’éviter le gaspillage, vous envoyez votre demande de réservation uniquement via sms, uniquement au 0485/80.66.07 : nom, prénom et nombre de couverts (du lundi au vendredi de 10h00 à 14h00). Votre réservation est effective lorsque vous recevez le message de confirmation.

 

Menu du didactique pour janvier et février 2025